柠檬要如何萃取出迷人的香气，并避免苦涩味道？冰块在多少温度下会减缓融化速度，让饮料保持优佳风味？饮料中糖酸混合的黄金比例是多少才能兼顾健康与美味？

「甘喜茶」是由一群研发与创新的团队所组成，我们不断在酸、甜、苦、涩的口感中，去汲取自然新鲜、风味具有的饮品，让每一个消费者，都能从这杯小小的饮料中，拥有的幸福感受。

甘喜茶的经营团队在累积近10年的饮品连锁经验皇后，决定更积极的自我突破，一创清心口感结合活泼的视觉，慎重推出自有品牌甘喜茶，秉持经验、实力、服务、热忱，带给消费者更健康与安心的提高/增加，目前在新竹地区已拥有多家门市，未来预定在北、中、南地区分阶段设立门市据点，期望在短期内达成百家门市的目标。